Colorful greek dinner

Andrea_Berlin_Sommarboden_Rise_Greek_Salad-1648Andrea_Berlin_Sommarboden_Rise_Greek_Salad-1638Andrea_Berlin_Sommarboden_Rise_Greek_Salad-1646Andrea_Berlin_Sommarboden_Rise_Greek_Salad-1639Andrea_Berlin_Sommarboden_Rise_Greek_Salad-1641Andrea_Berlin_Sommarboden_Rise_Greek_Salad-1625

Hej på er, hur mår ni? Nu har stessen lagt sig lite här – idag kom nämligen Dhl och Posten med vårt tryckta material till FHS mässan och hotellet. Nu väntar vi bara på våra fina reklamfoldrar som vi också hoppas ska dyka upp innan veckans slut. 🙂

Det är många som frågar mig om jag vill “äta med ögonen”, att det alltid ska se fint och färgrikt ut – och ja så är det faktiskt. Det spelar faktiskt ingen roll om jag har bråttom när jag lagar mat eller är super hungrig. Det förblir alltid en del av matlagningen. 🙂

Vill man få till en snabb middag med lite somrig medelhavskänsla är det faktiskt väldigt fräscht att hacka upp en sån här grekisk sallad. På med lite äppelcidervinäger, vitlökspeppar och såklart massor av oregano. Istället för fetaost i salladen brukar vi göra en fetaostsås som även passar bra till spetten. Så enkelt! Blanda ungefär 1/2 del smulad fetaost med 1/2 del gräddfil. Rör ihop ordentligt och smaksätt med peppar och lite hackad färsk persilja. Den blir riktigt tjock och smakrik.

Finns det något somrigare än att servera i så här på ett stort fat med färgglada skålar och skedar? Det är något med Rise fina köksgrejer som gör att man blir glad helt enkelt. Man behöver nästan inte ha färgstark mat för att det ändå ska ge energi. 🙂

Stor kram ♡

Alltihop kommer från Sommarboden i Höllviken som har ett jätte stort sortiment av just heminridning från bla Rice och många andra designmärken. Skålar och skedar från Rice, även det stora gröna uppläggningsfatet i keramik. Servetter och handduk från Greengate.  

Har ni vägarna söderut till Falsterbo ska ni absolut ta ett stopp i Sommarbodens butik (eller webbutiken här) och titta. Jag lovar att ni kommer hitta inredning el möbler som ni gillar! 🙂

Dela detta
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *