Healthy dessert

andrea_berlin_healthy_dessert_berrys_iitala-7452andrea_berlin_healthy_dessert_berrys_iitala-7457andrea_berlin_healthy_dessert_berrys_iitala-7459andrea_berlin_healthy_dessert_berrys_iitala-7461

Hej! Tänkte jag skulle tipsa er om en riktigt god och enkel dessert som är nyttig och perfekt om man vill hålla sig borta från socker. Jag har gjort den ett par gånger nu och den blir lika uppskattad varje gång! 🙂 Bara några få ingredienser som tar ett par minuter att förbereda. Kalas! 🙂

Fruity vanilla dessert bowls

För två större skålar alt 4 cocktail glas:

1 paket färska blåbär (125-150 g)

1 paket färska hallon (125-150 g)

2,5 dl Milda visp 20 % (1 paket) obs – ej vispgrädde

3-4 dl Lindahls vanilj kvarg sockerfri

Eko vaniljpulver från kvarn alt pulver 

Några pinpettdroppar stevia

Gör så här:

  1. Vispa grädden fluffigt i en bunke.
  2. Tillsätt kvargen och generöst med finmalt vaniljpulver. Fortsätt vispa till det blandat sig ordentligt.
  3. Smaksätt med lite extra sötning i form av några enstaka stevia droppar. Vispa noga igen.
  4. Sätt på kylning i väntan på att efterrätten ska läggas upp.
  5. Varva blandade bär med “grädd/kvarg fluffet” och toppa med krossade hasselnötter – och andra nötter om man gillar det!

Fantastiskt gott! 🙂

En mumsig och nyttig dessert som kan pigga upp vilken vardag eller fest som helst!

Kramar ♡

Vaniljfluffet får en fetthalt på ca 10 % och det blir ca 2,5 dl/port om man delar på 2. Vill man göra en större sats är det bara att tänka ungefär hälften visp och hälften kvarg. Passar utmärkt som low carb dessert då det endast är kolhydrater från mjölken. 

Dela detta
0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *