Grand Hyatt Doha

LAV_3090LAV_2963LAV_2957LAV_2942LAV_2940LAV_2937LAV_2934LAV_2947LAV_2950LAV_2951LAV_2929

När vi gick över stranden mot bryggan för att lämna Velassaru och Maldiverna kom tårarna. Trodde aldrig att en strandudde och en plats kunde förknippas med så mycket känslor… 15.02.15 ritade vi i sanden innan det var dags att gå ombord på båten för att åka mot flygplatsen i Malé.

Efter fyra timmar i luften landade vi i Doha. Det positiva med att åka åt det här hållet är att vi “tjänade” två timmar. Vi kom fram vid lunchtid och satte oss i en taxi till Grand Hyatt. Ett fantastiskt pampigt hotell som ligger i en bukt med egen privat strand. Rummet var super stort med enormt badrum – allt i marmor! Snyggt! (bilder på det kommer) I den magnifika lobbyn och loungen framför de gigantiska fönstren spelades vackert pianospel. Riktigt elegant slottskänsla – så fint! 🙂

Efter att ha sovit 5 timmar de senaste nätterna plus tidsomställningar och extrem värme var jag alldeles yr så trött jag var när vi kom fram. Vi tog oss ner till poolen i ett par timmar. Den “kalla” luften på ca 25 grader var så skön när man varit 9 dagar i 80 % luftfuktighet och en dagstemp på 35 grader i skuggan.

Snart kommer fler bilder och uppdateringar från Doha…

Bye for now! 😉

Dela detta

Behind the camera

_MG_6738

Det finns inget viktigare än riktigt bra bilder när det händer speciella saker i ens liv. Men det är enorm skillnad på bilder och bilder. När vi i augusti 2014 bokade denna resa planerade vi självklart också vem som skulle följa med och stå bakom kameran. Hotellet erbjöd sin egen fotograf på ön, men det var helt uteslutet för oss. Vi ville ha någon som vi visste till 110 % kunde leverera super bilder och kunde göra fotograferingar utöver det vanliga.

Att ha med sig Fabian Wester har varit helt fantastiskt! Älskar hans kreativitet, känsla och sätt att porträttera verkligheten! Behöver han hänga i en palm för att ta den perfekta bilden så gör han det. Dessutom är han en så otroligt härlig person. Skulle jag haft möjlighet hade han blivit anställd på heltid 😉

Snart kommer bilder från Doha… Häng med! 🙂

Dela detta

World Top 10 Pool

_MG_6030_MG_6041_MG_6043_MG_6070Det är sista dagen i paradiset på Velassaru och Fabian passade på att ta några härliga bilder från den magnifika poolen när vi badar. På kvällen är poolen också super vacker då det ligger mini ledspots i hela botten. Dessa gör att det ser ut som en glittrande stjärnhimmel under vatten. Så läckert!

Denna pool är dessutom utsedd till en av de 10 finaste i världen! Och det är den verkligen värd, eller hur!? 🙂

Vi lämnar Maldiverna och Velassaru för att bege oss vidare mot Doha. Det känns konstigt att lämna ön, här finns så mycket starka känslor knutna till denna plats. Men å andra sidan känns 9 dagar här som alldeles lagom. Vi har ju trots allt varit ganska isolerade på en öde ö – men självklart levt som kungar och prinsessor.

För er som undrar om det har varit några gäster eller familjemedlemmar med på resan så är svaret – NEJ! Ingen har blivit glömd eller oinbjuden, så var inte ledsna. Vi har varit ensamma på Velassaru, det är bara Fabian som varit här tillsammans med oss.

Det har varit enormt kul, så mycket skratt och glädje vi ska ta med oss härifrån. Och det bästa av allt är att vi har så otroligt mycket bilder. Mer ska ni få se!

Men som sagt, resan är inte slut än. Snart får ni se Grand Hytat Doha. Ett riktigt palats till hotell! 🙂

Dela detta

Breakfast in bed

_MG_6008_MG_5982_MG_5985_MG_6001_MG_6017_MG_6019Dagen efter bröllopet fick vi en fantastisk frukost serverad in vår bungalow kl 11. Vi satte väckarklockan på 8.30 efter en sen kväll. När vi var tillbaka från gymmet och färdig duschade kom en enorm champagne frukost, som dessutom inkluderade två hummer halvor per person. Super lyxigt! 🙂 Men vi skickade faktiskt tillbaka hummern till köket för att äta den på kvällen i stället. Låter kanske knäppt men vi hade aldrig kunnat äta så mycket mat på en gång. 🙂 Det var verkligen super generöst av allt och vi satt och mumsade länge i badrockarna. Så skönt att slippa stressa denna dag!

Frukost
Två kannor med citron te
Färskpressad grapefruktjuice
Yoghurt med färska jordgubbar och nötter
Omelett med spenat, skinka och tomat
Scramble eggs med bacon
American pancakes
Många olika varianter på croissanter och pain au chocolat
Tillbehör; crunchy peanut butter, nutella, lönnsirap

Å så gott det var! Blev inte hungrig mer under hela dagen. 😉

I går var vi helt slut allihop, vi varvade stranden med poolen och lite genomgång av bilder i skuggan.

På kvällen åkte humrarna fram och vi tog en liten lätt sallad. Sedan kom de ut med resterade bit av tårtan som vi satt och knaprade makarons ifrån.

Servicen på det här stället har varit helt otrolig. Allt enligt gästernas önskemål! Älskar det! 🙂

Dela detta

Wedding dinner on the beach

_MG_5814_MG_5788_MG_5808_MG_5798 _MG_5795_MG_5858_MG_5823_MG_5841_MG_5851_MG_5912_MG_5918_MG_5868_MG_5922_MG_5927_MG_5943

Middagen i går är svår att beskriva med ord. Vi satt nästan som nergrävda i sanden under en bar stjärnhimmel. Det var vinstilla och temperaturen låg på 28 grader.

Vi satte oss till bords kl 19.30 och fick denna fantastiska meny som vi tillsammans med kökschefen kombinerat ihop. De grillade skaldjuren var de godaste jag ätit, helt färska direkt på grillen. Det luktade så gott av all vitlök när kocken stod och grillade. Chockladfondanten därefter var också super god! De har riktigt duktiga kockar här som verkligen vet hur man lagar mat.

Middagen avslutades med min egendesignade macaroon tårta med smak av vit choklad och passionsfrukt. Visst blev den vacker!? 🙂

Vid midnatt hade vi ätit färdigt, druckit upp champagnen och njutit av hela vintergatan i himlen.

En MAGISK kväll med andra ord!

 

Starter

Fresh Capaccio of Sashimi Grade Tuna

A bottle of Tattinger Champagne

Main course from private grill

Salt & Pepper Spiced King Prawns

Grilled Reef Fish Seared W Fresh Green Herbs

Ocean Scallops Skewered on Fresh Lemongrass

Barbecued Lobster W Fresh Lime

Sides

Som Tom Salad W Red Chilli, Crushed Cashew Nuts, Cilantro & Lime

Coconut Poached Chicken Salad with Sauce of Pomegranate

Sauce

Coconut Sambol, Chilli Garlic Sauce, Lemon Butter Sauce

Dessert

Liquid Centre Chocolate Fondant with caramelised banana and avocado

Specialty Cake Dressed with Macaroons

 

Tittar in snart igen, med fler bilder från vår privta frukost i bungalowen och mycket annat kul! 🙂

Idag solar & badar jag, Jonas och Fabian. Så härligt, men kan erkänna att vi alla känner oss trötta. 😉

 

Dela detta

Love is in the air

1_MG_5760 1000px - Photo by Fabian Wester

Gårdagen var den finaste dagen i mitt liv!

Titta bara på denna vackra bild som fantastiska Fabian tagit på mig…

Det finns så mycket underbara bilder från denna dag som ni ska få se efterhand 🙂

Dela detta

Andrea Berlin – andreaberlin.com

En livsstilsblogg med inriktning på träning & hälsa, mat, resor och vardagslyx. Bloggen ger också inblick Andrea Berlins vardag som egen företagare i mediebranschen och kring hälsoprodukter.

A lifestyle blog about training & health, food, travel and luxury. The blog continues to inspire within the media business, professional photography & wellness products.

Dela detta